Menu - Festa della Tagliatella di Solara

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PRIMI PIATTI:

- Tagliatelle alla Solarese

- Tagliatelle ai funghi

- Tagliatelle al Cinghiale

- Tagliatelle all'anatra

- Tagliatelle Vecchia Modena

SECONDI PIATTI:

- Bocconcini di capriolo con polenta

- Prosciiutto e Melone

- Prosciutto al forno

- Scaloppine ai funghi

- Scaloppine all'aceto balsamico

- Filetto di porcellino con salsa di grana e aceto balsamico

- Noce di vitello con salsa di spack e rucola

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